1. Trứng đánhVới những nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể thực hiện món ăn này một cách dễ dàng.- Đầu tiên, bạn bôi đều dầu ăn trong tô để trứng không bị dính.- Đập trứng vào tô, nêm nếm muối, tiêu, hạt nêm (có thể thêm sữa tươi nếu muốn).- Bỏ vào lò vi sóng quay 30 giây, sau đó lấy ra khuấy đều.- Sau cùng, bạn bỏ vào lò vi sóng quay thêm 30 giây nữa là có thể ăn được rồi.Món trứng đánh có thể ăn riêng hoặc dùng chung với bánh mì, xúc xích đều rất ngon và thuận tiện.
2. Trứng chầnTrứng chần đã ăn nhiều rồi, nhưng bạn đã ăn trứng chừng theo phong cách Mỹ chưa? Đây là loại trứng được đặt trên món Eggs Benedict nổi tiếng, là một trong những món điểm tâm phổ biến tại Mỹ, thử ngay với chiếc lò vi sóng ở nhà nhé!
- Chuẩn bị 1 cái tô hay cốc bằng sứ (cốc có đường kính khoảng 10cm).- Đổ nước đầy 1/3 cốc và một chút giấm (không bắt buộc).
- Nhẹ nhàng đập trứng vào cốc nước. Cố gắng không để lòng đỏ bị vỡ.- Đậy nắp và cho cốc trứng vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút đến khi lòng trắng trứng chín bọc quanh trứng là được.
- Kiểm tra nếu trứng chưa chín, bạn cho cốc vào lò vi sóng quay thêm 15 giây.Trứng chần ngon khi lớp lòng trắng trứng chín bọc một lớp nhẹ quanh lòng đỏ, lúc cắt ra vẫn chảy thành dòng. Bạn có thể rắc ít muối tiêu ăn riêng hoặc ăn với sandwich đều rất ngon.
3. Trứng omeletteVới phiên bản "nhanh gọn lẹ", nhà bạn chỉ cần có sẵn cà chua, ớt chuông và gia vị là đã có thể thực hiện món này.- Trước hết, bạn cắt nhỏ ớt chuông và cà chua.- Cho khay hoặc dĩa vuông không quá nông vào lò vi sóng để trong 30s cho nóng, tiếp đến lấy ra cho một ít bơ lạt hoặc dầu ăn vào.- Đập trứng ra tô, thêm cà chua và ớt chuông rồi dùng nĩa khuấy đều, nêm ít muối tiêu. Trút hỗn hợp trứng cà vào khay.- Cho khay trứng vào lại lò vi sóng nấu trong 1 phút đến khi trứng chín
Trứng omlette dùng riêng hoặc với cơm trắng đều rất ngon.
KếtBữa sáng rất quan trọng, ảnh hưởng đến sức khoẻ và chất lượng công việc trong ngày. Thế nhưng nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị, bạn chỉ cần dành ra 5 phút để thực hiện một bữa sáng ngon lành với trứng và chiếc lò vi sóng thôi! Hy vọng với bài viết này, Nguyễn Kim đã giúp ích cho bạn!