Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Nhiệt độ và thời gian nướng cụ thể của các loại thức ăn trên lò nướng

Nhiều người cho rằng, các loại thực phẩm đem nướng bằng lò nướng có thể cài đặt ở cùng một nhiệt độ như nhau, nhưng không phải như vậy. Tham khảo bài viết sau để biết được thời gian và nhiệt độ nướng thích hợp cho từng loại thực... >>

10 món ngon từ quả bơ, chinh phục cả những người khó tính nhất

Một vài thông tin về quả bơ Bơ là loại trái cây nhiệt đới có xuất xứ từ Mexico. Quả bơ không những chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, mà ngoài ra còn có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn... >>

3 nhà hàng steak nhất định phải thử tại TP.HCM

Những miếng steak thơm ngon, đậm đà là hương vị lý tưởng cho thời điểm giao mùa cuối năm. Bạn hãy “bỏ túi” 3 nhà hàng sang chảnh sau để trải nghiệm >>

5 món ăn Tây Bắc khiến thực khách tò mò

Thắng cố, nậm pịa, lá ngón xào tỏi… là những đặc sản với nguyên liệu lạ, vị khó ăn đã làm tò mò nhiều thực khách khi có dịp ghé Tây Bắc. >>

Hướng dẫn chi tiết 7 cách rán cá giòn rụm, không bị dính chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật. Mời các bạn tham khảo cách rán cá ngon giòn, không bị dính chảo bằng một số mẹo vặt trong... >>

Bí quyết khắc phục biếng ăn cho bé, mẹ hiện đại cần biết

Biếng ăn là tình trạng trẻ giảm hoặc mất cảm giác thèm ăn, dẫn đến không thu nạp đủ theo nhu cầu cơ thể. Mẹ cần hiểu rõ nguyên nhân để giúp bé khắc phục tình trạng này. >>

Món ngon cuối tuần: 3 cách nấu món vịt kiểu mới ngon miễn chê

Với những ngày cuối tuần, cùng vào bếp đổi món với cách nấu mới từ vịt sẽ là gợi ý tuyệt vời để bữa cơm gia đình trở nên hứng thú hơn rất nhiều >>

10 Loại thực phẩm đốt cháy calorie

Để tránh mua nhầm trứng cũ hay bị ung thối, bà nội trợ nào cũng nên biết những điều này!

Cafe Thị 2, chốn an yên nơi phố thị bộn bề

Cafe Thị 2, chốn an yên nơi phố thị bộn bề

Món ăn, bài thuốc chữa bệnh từ khoai sọ

Món ngon mỗi ngày

Bí quyết nấu các món ăn ngày tết

Bạn đã có những công thức nấu ăn ngày Tết nhưng đôi khi nhiều món ăn bạn nấu lại không đạt "như ý". Những món... >>

Hấp dẫn các món ngon từ tôm tít

Từ lâu, tôm tít đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt tôm tít ngọt và có vị béo nên chế biến... >>

Nét riêng trong mâm cỗ ngày Tết ở 3 miền Bắc Trung Nam

Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, gia đình nào cũng làm mâm cỗ Tết cúng ông bà, tổ tiên. Mỗi vùng miền khác nhau lại... >>

Cách làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc

Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, kho quẹt có thể ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều... >>

Pha chế đồ uống

Cách làm sinh tố bơ thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Hè đến là mùa để các nàng trổ tài là các loại sinh tố thơm ngon bổ dưỡng mát lạnh để xua tan đi cái oi ả,... >>

Những món chè Huế ngon tuyệt đỉnh

Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt... >>

Cách làm thạch dâu tây sữa

Sự kết hợp giữa dâu tây và sữa làm cho món ăn rất ngon và giải nhiệt ngày hè bạn nhé >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm bánh đúc mặn thơm ngon đậm đà

Bánh đúc mặn là một món ăn ngon được tất cả mọi người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon béo béo của nước cốt dừa... >>

Cách làm món lẩu thả đặc sản Phan Thiết

Tuy sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng lẩu thả có cách chế biến khá đơn giản, vừa chống ngấy lại rất ngon và lạ... >>

Thưởng thức món ngon mỗi ngày với canh cua nấu thiên lý

Vị ngọt mát của bát canh cua nấu hoa thiên lí đem đến cho chúng ta những bữa cơm thật ngon trong những ngày... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Thói quen ăn uống ngày Tết khiến sức khỏe xuống dốc

42 thực phẩm giàu protein ít béo cho người giảm cân, tập gym, bà bầu

Protein là nền tảng tạo cấu thành nên các tổ chức của cơ thể. Tăng cường thức ăn chứa dưỡng chất này là cách... >>

Những thực phẩm không nên ăn vào buổi tối có thể bạn chưa biết

Nhiều người thường hay tiêu thụ thực phẩm, món ăn vào buổi tối nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng... >>

10 món ăn gây stress trong ngày đèn đỏ

Những cơn đau bụng kinh luôn là một nỗi ám ảnh rất lớn đối với chị em phụ nữ. Vì thế, trong những ngày này,... >>

Đồ uống và sức khỏe

Những mẹo vặt giúp bạn dễ dàng cung cấp đủ nước mỗi ngày cho cơ thể

Nước là một phần không thể thiếu của cơ thể bạn, trung bình nó chiếm khoảng 70% trọng lượng cơ thể. Việc uống... >>

Hội chứng 'máy xay sinh tố' của mẹ Việt làm hỏng con

Ai cũng mong cho con của mình có được chế độ chăm sóc tốt nhất, tuy nhiên, trong quá trình chăm chút, nuôi... >>

2 nghiên cứu mới về khả năng đẩy lùi ung thư của nhân sâm

Việc tỉ lệ người tử vong do ung thư ngày một tăng cao tại Việt Nam và các nước trên thế giới đã trở thành một... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

4 nhóm thực phẩm giúp dễ dàng nâng cao sức đề kháng, phòng chống bệnh tật

Chế độ dinh dưỡng sẽ giúp chúng ta phòng chống các tác nhân gây bệnh, virus xâm nhập. Để các bộ máy của cơ... >>

Điểm danh những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe nam giới

Những người đàn ông muốn giữ sức khỏe, tránh xa các bệnh như ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan, rối loạn... >>

29 thực phẩm giảm axit uric trong máu nhanh nhất phòng ngừa bệnh gút hiệu quả

Gout là căn bệnh sinh ra do dư thừa lượng lớn axit uric. Vì vậy, để giảm tình trạng bệnh, bạn cần đặc biệt... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Say lòng, quyến luyến với món ngon trứ danh tại Nhà hàng La Salsa - Hương vị ẩm thực Tây Ban Nha truyền thống ngay giữa lòng Hà Nội

Tây Ban Nha - Thiên đường ẩm thực đặc sắc mang phong cách Địa Trung HảiNhắc tới Tây Ban Nha, du khách thường nghĩ ngay đến những trận đấu bò Tót kịch liệt, hay nhớ nhiều đến các Câu lạc bộ Bóng đá nổi tiếng cùng những ngôi sao bóng đá chuyên nghiệp và đẳng cấp của thế giới. Tuy nhiên, Tây Ban Nha còn được biến đến là một trong những thiên đường ẩm... >>