Thời gian luộc thịt heo, gà, vịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

9 mẹo vặt về thực phẩm mà bạn cần biết

Trong việc chế biến các món ăn hằng ngày, bạn thường gặp một số phiền toái quen thuộc và lặp đi lạp lại nhiều lần. Chỉ cần phá cách một chút, bạn có thể khiến cuộc sống của mình đơn giản và thú vị hơn rất nhiều lần. >>

Không tăng cân ngày tết, cách nào?

Những ngày Tết bạn thực sự rất lo lắng vì những ngày này bạn thường không kiểm soát được trọng lượng của mình. Đừng lo lắng bạn nhé, hãy thoải mái tận hưởng Tết trọn vẹn bởi đã có những mẹo giảm cân cực hay cho bạn, chúng sẽ giúp... >>

Cách nấu lẩu thái chua cay siêu ngon tại nhà

Những buổi họp mắt cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, ăn gì thì thích hợp nhất? Lẩu thái chua cay nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” rất đáng để lựa chọn phải không? >>

13 lợi ích của việc ăn chay khiến bạn bất ngờ

Nhiều người cho rằng chế độ ăn chay vừa đơn điệu lại dễ gây thiếu chất. Thật ra, lợi ích của việc ăn chay không những tốt cho sức khỏe mà còn bảo vệ sắc đẹp nữa đấy! Chế độ ăn chay lành mạnh sẽ giúp bạn có nhiều sức khỏe với... >>

Những 'thủ phủ' bánh kẹo ngọt ngào nức tiếng thế giới

Cuộc sống luôn ngọt ngào vì có những "thủ phủ" bánh kẹo nức tiếng thế này. Từ Đông sang Tây, mỗi vùng đất luôn có đặc sản nổi danh mà ai một lần ghé đến cũng muốn thử qua. >>

10 cách biến tấu món ốc hương của người Sài Gòn

Ốc hương nướng mọi hay xào có nước chấm sệt sệt, hơi cay... đều là những món ăn lấy lòng được thực khách. >>

Cỗ Tết xưa qua nỗi nhớ của nghệ nhân ẩm thực Hà Nội

Khi nhắc tới mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội, người ta không thể không nhắc tới những món ăn truyền... >>

Bò sốt vang hấp dẫn cho ngày trời đổ mưa

Bỏ lại mưa gió ngoài trời, trở về nhà ấm áp với bát sốt vang thơm lừng trong tay thì còn gì tuyệt vời hơn. >>

Lôi cuốn tới miếng cuối cùng với 6 món từ ốc bươu vàng

Từ ốc bươu vàng, bạn có thể chế biến thành 6 món ăn ngon và lạ miệng như sau. >>

Cách làm sinh tố bí đỏ và sinh tố rau má cực dễ

Sinh tố bí đỏ không chỉ là thứ nước ép ngon, bổ mà còn được xem là lựa chọn tuyệt vời cho những bạn gầy,... >>

2 cách nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện thơm ngon khó cưỡng

Chè đậu đen nước cốt dừa thơm béo, hạt đậu nở mềm ăn nóng hay lạnh đều ngon. Các bạn chuẩn bị nguyên liệu cho... >>

Cách pha cà phê thơm ngon không khác uống ở tiệm

Đây là bí quyết em được truyền lại từ cô bạn thân rất nghiện cà phê để dâu mới như em có thể tự tay pha được... >>

Cách Làm Salad Bắp Cải Trộn Mayonnaise Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Các món salad luôn là bạn thân của phái đẹp, hãy học cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise cho bữa ăn hôm... >>

Cách làm bánh đúc nóng ngon không dùng vôi và hàn the cực an toàn

Bánh đúc mềm dẻo với thịt băm trộn mộc nhĩ nấm hương, một ít rau thơm cùng nước chấm chua ngọt. >>

Cách nấu lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc ngon chuẩn vị

Cách nấu lẩu kim chi, lẩu kim chi hải sản Hàn Quốc với vị chua cay tự nhiên của kim chi cùng độ ngon hấp dẫn... >>

6 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa lão hóa hiệu quả

Một số loại thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng nhất gần gũi trong cuộc sống mà bạn không thể bỏ qua. >>

Cháo trai - Món ăn chữa bệnh

Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và có nhiều kẽm. Trong 100g thịt... >>

34 món ngon từ bắp cải tím dễ làm bổ dưỡng ngừa ung thư, viêm khớp

Bắp cải tím không chỉ là một loại thực phẩm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhờ tác dụng tăng... >>

Thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ cho sĩ tử mùa thi

Vào mùa thi, nhu cầu năng lượng của các sĩ tử cao hơn gấp nhiều lần so với bình thường. Do vậy, để con có thể... >>

5 lý do khiến bạn phải uống nước ép trái cây mỗi ngày

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại nước đóng chai tiện lợi, tuy nhiên không phải loại nước nào cũng tốt... >>

5 loại nước uống là “vị cứu tinh” để cơ thể khỏe mạnh

Hàng ngày, qua con đường ăn uống và tiếp xúc với môi trường sống, cơ thể chúng ta vô tình dung nạp vào cơ thể... >>

'Thâm niên' 8 năm uống rượu, nam thanh niên suýt chết vì viêm tụy cấp

Dù mới 28 tuổi, nam thanh niên này đã có “thâm niên” 8 năm uống rượu. Mỗi lần tụ tập cùng bạn bè hoặc gia... >>

Ăn chay giảm cân - đúng hay sai?

Nhiều người chọn cách ăn chay để giảm cân, cải thiện vóc dáng nhưng vẫn nghi ngờ liệu chế độ ăn này có gây... >>

Ăn gì dễ thụ thai? 30 thực phẩm ngon bổ dễ sinh con trai, con gái nhất

Ăn gì dễ thụ thai là câu hỏi mà rất nhiều cặp vợ chồng trẻ đặt ra sau một thời gian kết hôn. Đối với những... >>

12 thói quen khiến phụ nữ nhanh chóng thành bà lão

Không thể giữ tuổi trẻ kéo dài nhưng bạn có thể ngăn chặn tình trạng lão hóa sớm. Dưới đây là một số thói... >>

Yamato Sachi - Phong vị ngon đúng điệu cho mọi tín đồ yêu thích ẩm thực Nhật Bản

Nhà hàng Yamato Sachi ra đời với mong muốn đem đến cho thực khách những trải nghiệm về nền ẩm thực độc đáo của "xứ sở hoa anh đào" một cách thuần túy, tỉ mỉ và thanh lịch. Chính sự khéo léo từ việc chế biến món ăn đến cách phục vụ đã đem lại sự hài lòng cho khách hàng khi đến với nơi đây. Với đội ngũ đầu bếp trên 15 năm kinh nghiệm cùng sự nỗ lực... >>

San Hé Tam Hòa Viên - Điểm đến hấp dẫn để trải nghiệm và thưởng thức tinh hoa ẩm thực Trung Hoa ngon trứ danh trong không gian lãng mạn, ấm cúng và tuyệt đẹp

Thống Gia Restaurant - Điểm dừng chân lý tưởng cho thực khách bốn phương với nhiều món ngon trứ danh mang phong vị Việt, nơi phố biển xinh đẹp Đà Nẵng

iBiero Craft Beer Station - Điểm hẹn thú vị trải nghiệm và thưởng thức bia ngon của người Việt trong không gian lãng mạn và sang trọng cùng hương vị ẩm thực chuẩn phong cách Á - Âu

Gạo Restaurant - Nhà hàng món ngon Việt Nam giữa lòng Sài Gòn

Đậu Đỏ Vegan House - Điểm hẹn lý tưởng cho các cuộc gặp gỡ với món ngon thuần Việt

Thái BBQ – Tuyệt ngon Buffet nướng lẩu chuẩn vị Thái Lan

Đào Hoa - Thiên đường Lẩu trứ danh Đài Loan giữa lòng Sài Gòn

Điểm đến hấp dẫn và lý tưởng cho các sự kiện giao lưu, gặp gỡ và thưởng thức ẩm thực tuyệt ngon tại Nhà hàng Ba Long Hồng Đức

Nguy hiểm chết người từ việc ăn rau muống

Rau muống là một trong số những món rau yêu thích của nhiều người vì dễ ăn, dễ chế biến thành nhiều món ăn có... >>

Hướng dẫn bảo quản củ cải

Củ cải là món yêu thích của nhiều người bởi những tác dụng tuyệt vời cho đường hô hấp và tiêu hóa. Không ít... >>

Ăn thịt bò tái có hại thế nào?

Do quy trình chăn nuôi và giết mổ gia súc cũng như vận chuyển và bảo quản thịt ở nước ta chưa đảm bảo vệ sinh... >>

Phở khoai mì – món ăn lạ miệng trong chuyến du lịch Hội An

Huyện Quế Sơn của tỉnh Quảng Nam vốn nổi danh với khu du lịch sinh thái Suối Nước Mát – Đèo Le. Đây là một... >>

Bệnh uống rượu 'ép bất khả từ' ở Việt Nam

Tôi đi nước ngoài công tác, vào nhà hàng quán ăn chỗ nào có người Việt mình ngồi là chỗ đó ồn ào  rượu bia... >>