Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Luộc gà thế nào mới ngon? Cách luộc gà ngon, vàng ruộm và không bị nứt da

Để luộc được một con gà ngon, không bị nứt da không phải ai cũng có thể làm được. Bài viết sau của amthuchomnay sẽ giúp bạn có được món gà luộc ngon, không quá khó như bạn nghĩ >>

Thịt xông khói cuộn bò bằm đút lò ăn kèm sa kê chiên giòn

Món thịt xông khói cuộn bò bằm đút lò ăn kèm trái sa kê chiên giòn hơi tốn thời gian chế biến. Bù lại, bạn sẽ có món ngon, đẹp mắt như nhà hàng. >>

Bạn đã biết bổ sung đường đúng cách cho cơ thể chưa?

Đường là loại gia vị quen thuộc khi chế biến các món ăn và đồ uống. Tuy nhiên, khi cơ thể bạn dung nạp quá nhiều đường hay thiếu lượng đường cần thiết sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. >>

"Giải cứu" cấp tốc chứng khó tiêu

Khó tiêu khiến bạn không thoải mái, đi lại không xong mà ngồi cũng chẳng yên. Bạn muốn thoát khỏi tình trạng khó ở này, áp dụng mẹo nhỏ sau nhé: >>

3 món ăn sáng trong 5 phút với lò vi sóng

Bữa sáng rất quan trọng, ảnh hưởng đến sức khoẻ và chất lượng công việc trong ngày. Thế nhưng nếu không có nhiều thời gian chuẩn bị, bạn chỉ cần dành ra 5 phút để thực hiện một bữa sáng ngon lành với trứng và chiếc lò vi sóng. >>

Hướng dẫn chi tiết 7 cách rán cá giòn rụm, không bị dính chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật. Mời các bạn tham khảo cách rán cá ngon giòn, không bị dính chảo bằng một số mẹo vặt trong... >>

3 quán cà phê tuyệt đẹp để đọc sách thư giãn tại Hà Nội

Những quán cà phê dưới đây không chỉ đẹp, đồ uống ngon mà còn là nơi hoàn hảo để bạn ngồi cả ngày nghiền ngẫm cuốn sách hay. >>

Top 7 nhà hàng Nhật ở Sài Gòn sẽ khiến bạn mê mẩn

Top 7 nhà hàng Nhật ở Sài Gòn sẽ khiến bạn mê mẩn

Tỉa hoa từ cà rốt trang trí đĩa ăn

Có nên uống nước ép đóng chai?

Top 7 quán gà nướng ngon ở Bình Dương không thể bỏ lỡ

Món ngon mỗi ngày

Cách nấu canh chua cá hồi thơm ngon đến giọt cuối cùng

Cá hồi chứa các a xít amin thiết yếu thúc đẩy tăng trưởng và giúp duy trì mô cơ. Trong 100 gr cá hồi chứa 22... >>

Cách làm món bắp bò luộc chấm mắm đơn giản mà lạ miệng

Thịt bắp bò lúc được luộc lên cùng với gừng có vị rất đậm đà, hương thơm nhè nhẹ, nước chấm tỏi ớt ăn kèm rau... >>

Hướng dẫn những món cho bữa cơm vui ngày Tết

Chắc chắn bữa cơm này có phần “thịnh soạn” hơn những ngày thường, ngày tết gia đình cùng nhau sum họp đông đủ... >>

Cách luộc gà ngon và đẹp mắt cúng giao thừa

Luộc thịt gà ngon, đẹp mắt, da giòn, căng bóng, vàng ươm không phải chị em nào cũng biết cách. >>

Pha chế đồ uống

Cách làm sinh tố bơ sữa chua

Sự kết hợp giữa vị béo ngậy thơm nồng của bơ cùng với vị chua dịu mát của sữa chua sẽ làm nên một thứ đồ uống... >>

Cách nấu chè khoai sọ đơn giản

Trời vào đông những món chè lạnh không còn hấp dẫn được bằng một bát chè nóng ấm áp. Cách nấu chè khoai sọ... >>

Cách nấu trà xanh tươi và khô ngon không chát đắng

Trà xanh (hay còn gọi là chè xanh) là một trong những thức uống phổ biến tại nhiều vùng miền trên cả nước.... >>

Cẩm nang nấu ăn

Tự làm cơm lam ngon tuyệt cho những chuyến xuyên rừng

Trong những chuyến đi rừng, cơm lam là món tôi thường lựa chọn cho thực đơn BBQ giữa rừng. >>

Cách làm giò bò giòn ngon, không hàn the tại nhà

Cách làm giò bò tại nhà được xem là lựa chọn lý tưởng nhất để vừa có được những cây giò nguyên chất không pha... >>

Cách làm cơm cháy Ninh Bình giòn rụm ngon ngất ngây

Nếu bạn là một tín đồ của món cơm cháy, thì hãy nhanh tay vào bếp và cùng nấu ăn không học làm món cơm cháy... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

13 lợi ích của việc ăn chay khiến bạn bất ngờ

Nhiều người cho rằng chế độ ăn chay vừa đơn điệu lại dễ gây thiếu chất. Thật ra, lợi ích của việc ăn chay... >>

4 loại bánh quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng kẻo hại sức khỏe

Bữa ăn sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Các loại bánh chính là món ăn thường xuyên được sử dụng cho... >>

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của lá mơ lông

Nói đến lá mơ lông, người ta thường liên tưởng ngay đến thịt chó, lá mơ thường dùng như một loại rau sống ăn... >>

Sai lầm của người Việt khi nấu ăn khiến gừng, hành, tỏi vừa mất chất vừa có hại

Tỏi, hành, gừng đều là gia vị có trong căn bếp của gia đình Việt nhưng dùng thế nào để chúng phát huy tác... >>

Đồ uống và sức khỏe

Luộc bưởi lên lấy nước uống, giảm 2-3 kg trong 1 tuần

Từ lâu bưởi đã là thực phẩm giảm cân số một với lượng vitamin C dồi dào cùng khả năng “đốt mỡ” hiệu quả. >>

Cho con uống nước ngọt có ga gây hậu quả khủng khiếp thế này

Trẻ sử dụng nước ngọt có ga có thể gây ra hiện tượng còi xương, chậm lớn do tăng đào thải canxi qua nước tiểu. >>

Tác dụng không ngờ của một tách trà gừng nghệ

Gừng và nghệ vốn được sử dụng riêng lẻ với nhiều tính năng hữu ích và được xem là một loại dược liệu. Vậy khi... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

30 thực phẩm tốt cho tiêu hóa giàu probiotic kích thích ăn ngon hơn

Hệ tiêu hóa gặp vấn đề hay thậm chí đã trở thành bệnh lý thường gặp ở mỗi người hiện nay. Điều này gây ra... >>

Thực phẩm bạn nên ăn nhiều vào ngày Tết

Một số thực phẩm như súp lơ, cải bruxen, bí ngô... nên được ăn nhiều vào dịp Tết vì chúng có tác dụng hỗ trợ... >>

17 tác dụng của rau húng quế cho sức khỏe, trị bệnh, ngừa ung thư

Húng quế là loại thảo mộc thuộc họ bạc hà. Đây là loại rau gia vị rất phổ biến ở Việt Nam, mang lại nhiều lợi... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Chả cá Gia Nguyễn – Nét tinh túy và lôi cuốn của ẩm thực Việt, món ngon khó cưỡng giữa lòng Thủ đô

Cuốn hút phong vị ẩm thực Hà thànhHà Nội từ lâu đã nổi tiếng với nhiều đặc sản. Những món ngon nơi đây đã đi vào tâm thức mỗi người và được lưu truyền qua những câu ca dao như: “Cốm Vòng, gạo tám Mễ Trì/ Tương Bần, húng Láng còn gì ngon hơn”, “Rau muống Đồng Lầm, cá rô đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây”, hay “Rượu Kẻ Mơ, cờ Mộ Trạch”... Không phải ngẫu... >>