Thời gian luộc thịt, hải sản... như thế nào để giữ nguyên chất dinh dưỡng?

Luộc thịt, hải sản... tưởng chừng như đơn giản và ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, luộc làm sao để thịt không bị bở, dai thì bạn cần lưu ý thời gian luộc đối với từng loại thực phẩm khác nhau. Chuyên mục mẹo vặt vào bếp sẽ... >>

Mẹo luộc 6 loại thịt ngày nào cũng ăn luôn thơm nức, không còn mùi hôi

Thịt luộc là món ăn chế biến đơn giản nhưng rất được yêu thích vì giữ được hương vị của thực phẩm, đồng thời tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách luộc thịt sao cho đúng chuẩn mềm, thơm, giữ được màu sắc đẹp mắt thì không phải ai... >>

Cà phê là đồ uống tốt, nhưng 5 nhóm người này lại không nên uống: Hãy xem có bạn không?

Theo các chuyên gia sức khỏe dinh dưỡng, có 5 nhóm người không nên uống cà phê. Bởi món đồ uống này không giúp họ khỏe, mà còn gây nguy hiểm. Uống cà phê có thể làm bệnh nặng hơn. >>

Nấm và những tác dụng thần kỳ

Là loại thực phẩm vô cùng phổ biến thế nhưng ít ai trong chúng ta biết rõ những tác dụng kỳ diệu mà nấm mang lại cho sức khỏe của mỗi người, giúp chống lại bệnh béo phì, cao huyết áp và cả phòng chống bệnh ung thư. >>

Một số thực phẩm không dùng chung với sữa

Sữa chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên khi dùng chung với một số thực phẩm khác, sữa không chỉ mất đi dinh dưỡng và công dụng mà còn có thể phản tác dụng, gây hại cho sức khỏe của bạn. >>

Những thói quen ăn uống độc đáo của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản xưa nay nổi tiếng với sự đa dạng, tính thẩm mỹ và những quy tắc độc đáo trên bàn ăn. >>

Cách làm bò khô miếng cực kì thơm ngon mà lại rất đơn giản

Món thịt bò khô luôn là món ăn khoái khẩu được các gia đình đặc biệt ưa chuộng trong mỗi dịp Tết. Vậy bạn đã... >>

Cách nấu thịt kho tàu với trứng vịt cho cả nhà ăn hoài không ngán

Cách nấu thịt kho tàu với trứng vịt thơm ngon chuẩn vị được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Bởi, đây là... >>

Cách làm cá cơm khô kho ngọt siêu ngon siêu đưa cơm

Cá cơm khô kho mặn ngọt, cá cơm kho me hay cá cơm khô kho hạt tiêu đều là những món ăn làm từ cá cơm, vừa... >>

4 cách nấu món ngon từ tôm ăn đến đâu hết đến đó cho bữa cơm gia đình

Với những cách nấu món ngon từ tôm này, chị em nội trợ có thể làm thành những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng cho... >>

Cách làm sữa chua: tổng hợp 13 công thức sữa chua ngon nhất

Cách làm sữa chua ngon, bí quyết để có được những hũ sữa chua theo đúng vị mà bạn yêu thích ngay tại nhà sẽ... >>

Pha cafe trứng thơm ngon trong nháy mắt

Đồ uống ngon bổ dưỡng kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và hương vị béo ngậy của trứng sẽ là sự lựa... >>

Những lưu ý khi pha cocktail

Để pha được một cốc cocktail hoàn hảo thật không dễ. >>

Lẩu gà thập cẩm đậm đà, ấm áp ngày cuối năm

Ngày Tết, làm lẩu gà là một lựa chọn hợp lý cho bữa ăn gia đình đoàn viên. Xin hướng dẫn các bạn cách làm lẩu... >>

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngon hấp dẫn

Rau mồng tơi được biết đến với vị mát và giòn rất hấp dẫn, thường được dùng để nấu cùng với cua tạo nên một... >>

Lẩu cá nhanh gọn hấp dẫn ngày cuối tuần

Cuối tuần được cùng cả nhà xì xụp quanh nồi lẩu cá nóng hổi, hấp dẫn như thế này thì còn gì bằng. >>

18 thực phẩm hạn chế và ngăn ngừa bệnh loãng xương

Nhiều người vẫn quan niệm muốn hết loãng xương chỉ cần uống sữa. Không sai vì sữa là một trong các loại thực... >>

Điều kỳ diệu xảy ra với cơ thể khi bạn ăn khoai tây mỗi ngày

Khoai tây không chỉ giúp giảm cân mà còn có vô vàn lợi ích sức khỏe nếu bạn ăn hằng ngày. >>

12 điều cấm kỵ ăn hải sản khi đi du lịch

 Để không bị đau bụng, tiêu chảy, ngộ độc... khi ăn hải sản trong các chuyến đi du lịch bạn cần lưu ý những... >>

40 món cơm trưa văn phòng dễ làm chỉ mất 30ph lại đầy đủ dinh dưỡng

Dân văn phòng thường rất đau đầu trong việc lựa chọn nên ăn gì vào buổi trưa? Để có được bữa trưa nhanh ngon... >>

9 thói quen ăn uống có thể khiến bạn mất ngủ

Nếu bạn khó ngủ hoặc dễ tỉnh giấc vào ban đêm, hãy xem xét lại chế độ ăn uống hàng ngày. Thói quen ăn uống... >>

Tác hại của bia rượu với sức khỏe

Thức uống chứa cồn rất độc hại cho cơ thể vì ảnh hưởng đến thể lực, tư duy, trí tuệ, khả năng lao động. >>

14 loại thức uống lành mạnh bạn nên uống buổi sáng

Loại thức uống lành mạnh mà bạn có thể dùng không chỉ có nước lọc mà còn là nước dừa, trà xanh, trà gừng,... >>

18 loại quả cực tốt cho người mắc bệnh tiểu đường

Không phải quả nào cũng tốt cho người mắc bệnh tiểu đường do lượng đường trong trái cây có tác động tiêu cực... >>

15 thực phẩm tốt cho hệ thần kinh giúp tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa suy nhược, đau đầu

Chế độ ăn uống lành mạnh rất quan trọng cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần. Bổ sung ngay 15 loại thực... >>

12 thực phẩm tăng chất nhờn cho khớp phòng tránh thoái hóa khớp khô

Trước tình trạng lão hóa theo thời gian, dịch khớp dần mất đi và cần phải được bổ sung bằng nhiều cách nhằm... >>

Gạo Restaurant - Nhà hàng món ngon Việt Nam giữa lòng Sài Gòn

Đến với Nhà hàng Gạo, du khách sẽ không khỏi ngỡ ngàng bởi cách thiết kế, sắp xếp và bài trí đậm tính nghệ thuật tại đây. Với sức chứa khoảng 100 khách, nhà hàng sở hữu nhiều không gian khác nhau cho thực khách lựa chọn tùy thuộc vào mục đích của mình như bữa ăn gia đình, đặt tiệc, liên hoan,... Những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, chiếc bình xanh ngọc... >>

Gyu Shige Ngưu Phồn - Không gian trải nghiệm và thưởng thức phong cách nướng Yakiniku đúng điệu đến từ Nhật Bản với hương vị ẩm thực thơm ngon khó cưỡng

Nhà hàng Lẩu Sơn Tùng - Điểm hẹn hấp dẫn cùng trải nghiệm và thưởng thức thế giới của lẩu “ngon quên lối về” trong không gian rộng, đẹp và lãng mạn giữa lòng Hà Nội

Grand Sushi KO - Trải nghiệm không gian ẩm thực tinh tế và trang trọng đậm chất Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn

Nhà hàng Long Đình - Điểm đến hấp dẫn thưởng thức món ngon Hồng Kông ngay giữa trung tâm Hà Nội

MP Thai Seafood Restaurant – Không gian thưởng thức món Thái chuẩn vị & độc đáo bên bờ vịnh biển Nha Trang

Hotpot Story - Không gian ẩm thực trứ danh với đại tiệc lẩu "ngon quên lối về"!

Cùng bạn bè thưởng thức hương vị ẩm thực thịt trâu “giật” thơm ngon bổ dưỡng tại hệ thống nhà hàng Trâu Ngon Quá

Bồng bềnh, lạc lối trong không gian đẹp đến nao lòng bên thế giới của hương vị ẩm thực tuyệt ngon ngay tại Lộc Vừng Mangopine

Những cách lưu giữ, bảo quản thực phẩm trong ngày Tết

Theo cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng thì việc bảo quản thực phẩm phải thực hiện đúng thì mới đảm bảo... >>

Cách khử độc khi dùng măng tươi làm thực phẩm

Nhân dân ta thường sử dụng các chồi măng mới mọc của các loài tre, trúc, vầu, nứa, mai, lồ ô v.v… làm thực... >>

Chuyên gia Nông học: Rau hữu cơ, rau không phun thuốc chưa chắc an toàn, và đây là lý do

Theo chuyên gia về Nông học, trong trồng trọt rau không phun chưa chắc đã là rau an toàn, để rau an toàn phải... >>

10 món đặc sản Sơn La thơm ngon nức tiếng mua làm quà ăn là nhớ

Những món ăn đặc sản Sơn La của núi rừng Tây Bắc vô cùng đặc biệt, lạ miệng khiến du khách đến đây tò mò... >>

Gia vị trong ẩm thực Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng. Không chỉ lôi cuốn và hấp dẫn thực khách bởi vẻ đẹp tinh tế và... >>