Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Con tôm tít: 5 tác dụng tuyệt vời và cách ăn đúng chuẩn

Con tôm tít còn có tên gọi khác là tôm tích, bề bề hoặc tôm bọ ngựa (tùy địa phương). Khi con sống, tôm tít có tính khí khá hung dữ. Tuy nhiên, về mặt dinh dưỡng, tác dụng của tôm tít mang lại nhiều lợi ích cho mắt, tim mạch và... >>

Rượu tỏi giúp kéo dài tuổi thọ và đây là cách ngâm rượu tỏi chuẩn nhất

Thực sự mà nói thì trong tỏi có rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe như vitamin A, vitamin B (từ B1 đến B9), vitamin C và các khoáng chất Magie, Selenium,... Khi tỏi được mang đi ngâm rượu, các Alliin trong tỏi sẽ chuyển thành... >>

Gà đốt Ô Thum, đặc sản nức tiếng tại vùng đất Tri Tôn tỉnh An Giang

Gà đốt Ô Thum là món đặc sản dân dã nhưng sở hữu một sức hút khó có thể chối từ mà bạn nhất định nên nếm thử nếu có dịp du lịch An Giang. Hương vị gà ta dai giòn, ngon ngọt cùng mùi lá chúc thơm lừng hòa quyện vào nhau chắc chắn... >>

Ăn cua, ghẹ đã nhiều - bạn đã biết lợi ích sức khoẻ từ thịt cua, ghẹ chưa

Cua, ghẹ là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng ít ai biết được về lợi ích của thịt, cua ghẹ đối với sức khoẻ, cùng tìm hiểu bài viết sau đây nhé. >>

Đường - tác nhân gây huyết áp cao nguy hiểm hơn cả muối

Trong một nghiên cứu gần đây, các nhà khoa học cho biết: đường dẫn đến tỷ lệ cao các bệnh về tim mạch, chủ yếu là đau tim và cao huyết áp. >>

Kinh nghiệm “càn quét” chợ Cồn Đà Nẵng cho các tín đồ ẩm thực

Chợ Cồn Đà Nẵng là một trong những địa chỉ du lịch nổi tiếng với hàng nghìn đặc sản địa phương, đồng thời cũng là thiên đường ẩm thực níu chân du khách mỗi khi ghé thăm. Nằm ở trung tâm thành phố Đà Nẵng, chợ Cồn là địa điểm du... >>

Ăn chay mang lại 8 lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Không chỉ các Phật tử mà ngày càng có nhiều người ăn chay bởi những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe mà chế độ ăn uống này mang lại >>

Dùng giấy bạc bọc thực phẩm có độc hại?

Điều gì xảy ra nếu uống bia sau khi tập thể dục: Câu trả lời khiến nhiều người giật mình

7 dấu hiệu cho thấy bạn chưa uống đủ nước

Uống cà phê lợi hay hại???

Món ngon mỗi ngày

7 cách muối su hào cà rốt, dưa góp ngon bất bại thanh mát giòn tan

Cách muối su hào thường được nhiều chị em nội trợ quan tâm để làm bữa cơm gia đình thêm phong phú. Chúng tôi... >>

Nuốt nước miếng với bắp bò kho ngon quên sầu

Bắp bò kho là một trong những món mặn được coi là tinh tế, màu sắc bắt mắt, thịt bò thơm mềm ngấm gia vị.... >>

Cách kho cá bống trứng với tiêu bột ngon ngon

Bạn có biết loại cá bống trứng không? Nếu như bạn đã từng thử qua thịt của loại cá này chắc hẳn sẽ không quên... >>

3 cách nướng gà bằng lò vi sóng giòn rụm khó cưỡng

Mua gà đã làm sẵn, rửa sạch bụng gà, dùng muối chà xát xung quanh để khử mùi hôi (hình 1). Chặt phần cổ và... >>

Pha chế đồ uống

Tổng hợp 3 món kem ngon tuyệt làm bằng máy xay sinh tố

Có phải bạn luôn nghĩ để có làm được một viên kem tươi mát phải cần có máy làm kem và rất nhiều nguyên liệu... >>

Cách làm matcha socola ngon tuyệt cú mèo

Ăn matcha bạn nhận được toàn bộ lợi ích từ lá trà và được hưởng nồng độ cao của chất chống oxy hóa trong trà... >>

Yogurt chiffon cupcake mềm mịn, thơm mùi sữa chua

Bạn không chỉ thích vị chua nhẹ, man mát của sữa chua mà còn thích cả sự mềm mịn, bông xốp, thơm ngon của... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm dưa góp dưa chuột với cà rốt và đu đủ xanh ăn giòn sần sật

Hướng dẫn bạn 3 bước thực hiện cách làm dưa góp dưa chuột với cà rốt và đu đủ xanh ăn giòn sần sật cùng 7 lưu... >>

5 bí quyết để làm bánh trung thu "bất bại" mà đơn giản vô cùng, ai cũng có thể làm được

Mỗi mùa Trung Thu tới là các bà nội trợ lại có dịp vào bếp trổ tài làm những chiếc bánh Trung Thu thơm ngon... >>

Cách làm canh tôm chua cay ngon mê li

Canh tôm chua cay bên cạnh vị thơm ngọt đầy bổ dưỡng của tôm, còn có vị chua chua cay nồng của rềng, sả, gia... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

Nguy hiểm chết người khi ăn thịt chứa giun sán

Giun sán từ thịt động vật có thể thâm nhập vào cơ thể và tác động âm ỉ, kéo dài, ảnh hưởng tới sức khỏe, tinh... >>

10 thực phẩm ngăn ngừa ung thư hiệu quả bạn nên biết

Căn bệnh ung thư với hơn 100 loại ung thư đang đe dọa hàng triệu người trên thế giới. Tuy vậy, cho đến nay y... >>

4 thói quen ăn uống sai lầm cực kỳ có hại cho sức khỏe

Canxi được cung cấp chính qua đường ăn uống. Nếu khẩu phần ăn uống hàng ngày không đủ canxi thì việc bổ sung... >>

Sỏi thận kiêng ăn gì? 10 thực phẩm tăng axit uric, canxi cần bỏ ngay

Nạp thực phẩm không lành mạnh vào cơ thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến sỏi thận. Nếu bạn đang điều... >>

Đồ uống và sức khỏe

Uống mật ong khiến da hồi sinh thần kỳ chỉ trong 1 tuần

Cần gì tốn tiền triệu mua mỹ phẩm đắt tiền, da vẫn trắng muốt căng mịn với công thức cực đơn giản từ mật ong. >>

Nước ép tốt hay sinh tố, nên uống loại nào?

Nước ép và sinh tố là thức uống được nhiều người lựa chọn. Cả hai đều rất có lợi, nhưng theo những cách khác... >>

Điểm mặt 8 loại thực phẩm ẩn chứa nhiều thành phần độc hại nhất

Nếu thường xuyên ăn pho mát, khoai tây chiên, thậm chí cả bánh mì, bạn sẽ có nguy sống cùng bệnh tật do các... >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

25 tác dụng của hành lá với sức khỏe bà bầu, nam giới và chữa bệnh

Đa số các gia đình đều dùng hành lá trong bữa ăn hằng ngày nhưng ít quan tâm đến tác dụng của hành lá. Cụ thể... >>

Những lưu ý khi bổ sung canxi cho cơ thể

Bổ sung canxi đúng cách và vừa đủ sẽ giúp phòng ngừa các bệnh loãng xương và một số chứng bệnh do thiếu canxi... >>

Mùa đông, nên ăn những thực phẩm này

Thời tiết lạnh khô vào mùa đông dễ làm chúng ta đổ bệnh. Hãy ưu tiên các loại rau quả sau đây để tăng sức đề... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nén Restaurant - Điểm hẹn thú vị cùng khám phá và trải nghiệm hương vị ẩm thực thuần Việt ngon khó cưỡng trong không gian ấm cúng, sang trọng và lãng mạn

Tự hào tinh hoa văn hóa ẩm thực độc đáo của dân tộcẨm thực Việt ngày càng phong phú, dù tiếp thu đa dạng các món ăn nước ngoài nhưng “hòa nhập mà không hòa tan”. Trải qua bao thăng trầm và biến thiên của lịch sử, ẩm thực Việt vẫn gìn giữ và phát huy những đặc trưng vốn có, tạo nên nét riêng biệt độc đáo của dân tộc. Nhờ những nét đặc trưng khác... >>