Ẩm thực hôm nay – Thiên đường ẩm thực món ngon

Lưu gấp 15 quán phở bò Hà Nội ngon trứ danh, nổi tiếng đất kinh kỳ

Phở bò Hà Nội là món ăn đặc sản, thơm ngon nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Bánh phở mềm mềm, nước dùng ngọt thanh, thịt bò tươi ngon, hành ngò thơm nức mũi khiến bạn chỉ nhìn thôi đã thấy thòm thèm. >>

Đừng để bị ung thư vì nấu ăn không đúng cách

Nhiều người cho rằng tự nấu ăn sẽ hoàn toàn an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu mắc những sai lầm sau đây khi nấu ăn rất dễ làm sinh ra chất gây ung thư nguy hại cho sức khỏe. >>

15 mẹo nấu ăn hay ho giúp nàng vụng nhất cũng thành siêu đầu bếp

Chị em nhớ bỏ túi những mẹo nấu nướng cực hay dưới đây để tiết kiệm thời gian nhé. >>

Giải mã lý do vì sao ăn hải sản dễ bị dị ứng

Hải sản là món ăn thơm ngon được nhiều người yêu thích. Thế nhưng đây cũng là loại thực phẩm dễ gây dị ứng nhất. Vậy tại sao lại có hiện tượng như vậy? Cùng tìm câu trả lời qua bài viết bên dưới nhé. >>

Bánh quy chanh thơm giòn càng ăn càng ngon

Bánh quy chanh có hương vị khá đặc biệt bởi trong thành phần bánh có chứa vỏ chanh xanh. Bánh thích hợp dùng kèm trà nóng bạn nhé! >>

2 cách luộc chân gà ngon và cách pha nước chấm chân gà luộc

Không phải ai cũng biết cách luộc chân gà ngon, da giòn để chế biến nhiều món ngon từ gà. Hãy cùng amthuchomnay vào bếp tìm hiểu ra sao nhé! >>

Bí quyết khử mùi tanh cho hải sản cực đơn giản

Hải sản rất giàu dinh dưỡng và ngon miệng, tuy nhiên chế biến các món hải sản sao cho không bị tanh vẫn là vấn đề nan giải. >>

Điểm danh top 15 quán trà sữa Hải Phòng “gây thương nhớ” với bất kỳ ai

10 sai lầm khi chế biến thịt nên tránh

Đã có người nhập viện vì ăn thịt lợn để lâu trong tủ lạnh, chuyên gia cảnh báo thói quen ăn uống này vô cùng đáng sợ

Chân gà Adidas: Món ăn đường phố ‘hàng hiệu’ của Philippines

Món ngon mỗi ngày

Cách làm món cá hấp với hành và gừng tươi ăn lấy hên đầu năm

Cá là món ăn lấy hên đầu năm vì vảy của chúng trông giống như những đồng xu, thể hiện ước mong năm mới tài... >>

Bí quyết làm bánh chưng ngon và xanh tự nhiên

Gói bánh chưng ngon, luộc bánh chưng xanh ngày Tết cần có những bí quyết riêng. Sau đây là công đoạn và bí... >>

5 món ăn ngon từ ốc nhồi cho ngày mát trời

Món ốc nhồi luộc lá chanh xả: Đây là món ăn ngon từ ốc nhồi dễ làm nhất mà bạn có thể trổ tài chế biến. >>

Ếch xào sa tế cay nồng siêu ngon hấp dẫn người ăn

Vị cay nồng của sa tế thấm vào trong từng thớ thịt ếch giúp món ăn bình dị này trở nên hấp dẫn và thơm ngon... >>

Pha chế đồ uống

Bí quyết nấu chè đỗ đen thơm ngon, ngọt mát

Cách nấu chè đỗ đen thơm ngon, ngọt mát cùng những hạt đậu mềm bùi, không nát với các bước làm đơn giản tạo... >>

Hướng dẫn các kiểu pha cà phê truyền thống

“Hương vị chính là điều đặc sắc khiến cà phê Việt Nam khác với các nước trên thế giới, đặc biệt khi bạn pha... >>

Những loại cocktail ngon lành phổ biến (Phần 1)

Từng là loại thức uống xa xỉ vì chỉ xuất hiện ở các quán bar, nhà hàng sang trọng, cocktail giờ đây đã trở... >>

Cẩm nang nấu ăn

Cách làm phở bò sốt vang ngon đậm đà

Cách làm phở bò sốt vang có một số công đoạn đặc biệt để tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng. >>

Cách làm miến xào lươn đơn giản ngon mê ly

Miến xào lươn với sợi miến dai, thịt lươn mềm ngọt, thêm chút thịt ba chỉ đậm đà, quyện cùng với vị thơm của... >>

Cách làm kẹo chuối dẻo thơm, dai ngon hết ý

Cách làm kẹo chuối, bí quyết làm kẹo chuối giữ nguyên được mùi vị tự nhiên mà vẫn đạt được độ dẻo dai, thơm... >>

Nghệ thuật làm bếp

Ẩm thực và sức khỏe

10 thực phẩm giàu vitamin E cần có trong mỗi bữa ăn

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin E cho cơ thể để tăng cường sức khỏe bản thân và gia đình là điều được các bà... >>

Sữa cho người cao tuổi: Uống thế nào cho đúng?

Sữa là sản phẩm tối ưu giúp bổ sung và cân bằng dinh dưỡng cần thiết cho người cao tuổi. Tuy nhiên, cần phải... >>

10 lý do khiến trà tốt hơn cà phê mà bạn chưa biết

ất nhiều người thích uống một tách trà hay ly cà phê vào buổi sáng. Cả trà và cà phê đều tốt cho sức khỏe... >>

9 bài thuốc từ rau diếp cá cực hay

Rau diếp cá là một loại cây ngoài có tác dụng để ăn sống còn có rất nhiều tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt... >>

Đồ uống và sức khỏe

Ai không được uống cà phê?

15 loại sữa tốt cho xương khớp người già, người thoái hóa cột sống

Càng lớn tuổi chúng ta càng dễ mắc các chứng bệnh về xương khớp. Bổ sung canxi qua thực phẩm chưa đủ vì thế... >>

Luộc bưởi lên lấy nước uống, giảm 2-3 kg trong 1 tuần

Từ lâu bưởi đã là thực phẩm giảm cân số một với lượng vitamin C dồi dào cùng khả năng “đốt mỡ” hiệu quả. >>

Dinh dưỡng phòng bệnh

15 thực phẩm giàu canxi ngon bổ cho bà bầu, bé ăn dặm, mẹ sau sinh

Càng lớn, cơ thể của chúng ta càng cần hàm lượng canxi lớn để giúp khung xương không chỉ khỏe mạnh, mà còn... >>

20 thực phẩm bổ sung estrogen tăng nội tiết tố nữ an toàn từ tự nhiên

Không phải tự nhiên mà estrogen lại quan trọng với phụ nữ như vậy, đặc biệt với độ tuổi từ 30 trở lên. Chúng... >>

10 tác dụng của bắp cải tím đối với sức khỏe, sắc đẹp, phòng chống bệnh tật

Bắp cải tím là một thực phẩm bổ dưỡng, xuất hiện nhiều trong các bữa ăn của gia đình Việt. Bạn có biết tác... >>

Bí quyết chế biến

Video ẩm thực

Món ngon mỗi ngày

Ăn uống và sức khỏe

Khám phá - Trải nghiệm

Nhà hàng món ngon

Nhà hàng San Fu Lou - Góc Quảng Đông thu nhỏ giữa lòng Sài Thành

Theo quan niệm của các thực khách sành ăn hiện đại, thưởng thức ẩm thực không phải là để ăn và lấp đầy cơn đói, mà còn để chúng ta tìm kiếm sự đồng điệu của những nét đẹp từ chính không gian ấy. Và khi bước vào San Fu Lou, bạn sẽ ngỡ như đang sống trong căn nhà Quảng Đông với những món ăn mang đậm... >>